美容に効果的な食べ物や飲み物、食生活のポイント②
ワンポイント②
食べて美しくなる！美容にいい食べ物を紹介
美容に効果的な栄養素がわかったら、次
はどのような食べ物が美容にいいのか確
認しましょう。
美容にいい食べ物を紹介するとともに、
おすすめの
肉、魚、卵
肉や魚、卵には、動物性タンパク質やビ
タミン、ミネラルなどがバランスよくふ
くまれています。
毎日の食事でしっかり摂っておきましょう。
ただし脂質も含まれるため、肉はもも肉
やヒレ肉など脂身が少ない部位を選ぶこ
とポイントです。
焼く調理では油を使うため、蒸したり茹
でりするといいでしょう。
野菜、きのこ
野菜やきのこには、ビタミンが豊富に含
まれています。
ビタミンAやビタミンEは脂溶性のビタ
ミンで、油と一緒に摂ると吸収率が上が
どは炒めものにするといいでしょう。
またサラダのような冷たい料理より、火
を通した温かい料理の方がおすすめで
す。身体が温まること血流が、
が促され、新陳代謝も高まります。
海藻類…
海藻類にはミネラルが豊富に含まれています。1日50gを目安に摂るといいでしょう。わかめは味噌汁よりは酢のものなどがおすすめです。味噌汁は、味噌に含
まれる乳酸菌を摂れますが、塩分が濃い
ため飲みすぎは生活習慣病の原因になる
可能性があります。
大豆製品
豆腐や納豆などの大豆製品は、できる限
り毎日摂りましょう。タンパク質や脂質、ビタミンB1、ビタミンE
、鉄、銅、亜鉛など様々な栄養がバラン
スよく含まれています。さらに抗酸化作
用がある大豆サポニン、女性の健康をサ
ポートする大豆イソフラボンなども含まれており、美容に役立つ食べ物と言えます。
発酵食品
発酵食品には、腸内環境を整える善玉菌が含まれてい
るため、便秘や下痢に悩まされている方
におすすめです。腸内環境が整うことで
肌の状態が整いやすくなるため、エイジ
ングケアとして取り入れることも可能で
す。
発酵食品には、納豆やヨーグルト、チーズ、味噌、キムチなどがあります。
